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易呈餐饮ERP中央厨房生产管理系统软件方案 发布日期:2020-11-16 浏览:2010 作者:易呈云erp


易呈餐饮ERP生产管理系统解决:

门店向总仓直接在线下单:每个门店每*班后,在线向总部下单,提交第二天的食材订单;系统自动把订单自动汇总到总部。

总部中央厨房简单加工:根据门店的订单,根据菜品(披萨)的配方(BOM物料清单),自动算出所需哪些原材料,各种原材料需要多少数量,ERP系统同时检查库存数够不够,如果库存数不够就自动生成采购单。采购入库后,中央厨房根据配方领料,原料库存减少。根据配方配菜打包配送门店

 

 

实时总仓、分店的库存管理:实现不管在哪里,打开就能看到每个门店有多少库存,总部有多少库存,一目了然。

每款比萨都有BOM表,在系统里面制作商品配方清单,根据每个门店/酒店食堂订单,ERP系统自动告知需要多少物料,哪些菜品缺货,缺料可以自动一键生产采购,与蔬菜供应商供应链联动,如果食材采购入库后,ERP软件可以自动生成车间生产派工单,进行生产环节。支持仓库领料配菜按标注配方进行。

易呈餐饮ERP中央厨房生产管理软件在月底自动汇总统计当月订单数,采购数,库存数,领料数,损耗率,产成品数。。。。


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